Citroen bergamot pr kg
€8,43
Mooie, sappige bergamot verkrijgbaar van midden december tot einde maart.
Degustatie: in december is het fruit net rijp, vaak nog met groenige schil. Begin februari is de bergamot op zijn best: rijp, gelig en sappig met mooie zuren
Gebruik: in desserts, bij wildgerechten, bij foie gras, bij schaalvruchten
Beschikbaarheid: september maart