Pane Carasatu pr pak (spec brood)

Pane carasatu Typisch dunne broodvellen gemaakt van harde tarwe, water, gist en zout Herkomst: klein bakkerij¹tje van Francesca Pau in noord-Sardinië Degustatie: na opwarming in hete oven gedurende 3-5 min tot mooi bruin, evenaart geen enkel broodproduct deze knapperigheid Gebruik: serveren met hapje, als brood op tafel