Holy Guacamoly

3 avocado's
1 limoen 
1 rode ui 
20 gr bieslook 
20 gr koriander 
2 el zure room 
Tomaten Salsa Sud 'n Sol 
Peper, zout & chili flakes 


Snij blokjes avocado, rode ui & vermeng deze met de kruiden, het sap en de zeste van de limoen & de gehakte groene kruiden. Zorg dat er nog wat structuur in de guacamole zit, zo heb je een lekkere bite! 
Afwerken doe je met de tomatensalsa van sud 'n sol, wat avocadoblokjes, chiliflakes en een stukje limoen. 
Warme taco's erbij & klaar!